меню холодных и горячих закусок, супов, вторых блюд, десертов

  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 икра лососевых с маслом и лимоном 200.00 30/25
2 семга слабой соли на подложке из овощей с маринованным луком и маслинами 300.00 150/100
3 судак жареный под овощным маринадом 250.00 100/100
4 сельдь атлантическая пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком 150.00 200/100
5 грудка куриная копченая под майонезом со свежими огурцами и зеленым горошком 200.00 150/50
6 ассорти мясное с овощами 250.00 150/100
7 язык отварной с зеленым горошком, зеленью петрушки и горчицей 300.00 200/50
8 сало соленое домашнее с острой заправкой 150.00 200/50
9 ассорти из свежих овощей: огурцов, томатов, сладкого перца и зелени петрушки 200.00 250/50
10 грибы сибирские лесные маринованные с репчатым луком и зеленью 200.00 150
11 оливки, маслины 150.00 100
12 ассорти из благородных сыров с виноградом и грецким орехом 350.00 230/130
  САЛАТЫ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 «Старик и море» 250.00 200
2 «Миланский» 250.00 200
3 «Цезарь» 250.00 200
4 Горячий салат с филе цыпленка 250.00 200
5 «Наполеон» 200.00 200
6 «Аппетитный» 200.00 200
7 «Визави» 200.00 200
8 «Славянский» 250.00 200
9 «Греческий» 250.00 200
10 «Веселые витаминчики» 200.00 200
  ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 мидии, обжаренные на сливочном масле с луком, запеченные под шубой из сыра и майонеза 300.00 250
2 коктейль из морских нерыбных продуктов: кальмаров, осьминогов, креветок, мидий, тушеных с овощами в сливках 300.00 250
3 кокот из белых грибов, тушеных в сливках 250.00 250
4 острые куриные палочки из филе, обжаренные во фритюре с острым соусом и маринованными огурцами 250.00 150/50
5 жареный сыр «Моцарела» с ягодным сиропом 250.00 350/50
6 креветки в панцире, обжаренные с южными специями 250.00 300
7 крылышки куриные, приготовленные нашим шеф – поваром по оригинальному рецепту, обжаренные во фритюре, подаются с острым соусом 250.00 300/50
8 пицца ассорти: с ветчиной, грибами, беконом, помидорами и зеленью (на 2 человека) 300.00 650/50
  СУПЫ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 суп – пюре со шпинатом 150.00 300
2 суп – пюре с белыми грибами 150.00 300
3 суп – пюре с креветками и лососем 150.00 300
  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 «Ассорти из трех рыб» 350.00 300/100
2 "Шашлычок из семги» 370.00 150/150
3 «Норвежская семга на ананасе» 350.00 300
4 «Семга запеченная» 350.00 300
5 «Традиционный стейк из семги» 360.00 150/150
6 «Морские гребешки» 300.00 200/150
7 «Судак по русски» 300.00 300
  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
товар цена (руб.) единицы примечание
1 «Медальоны» 300.00 150/150
2 «Говядина тушенная» 250.00 250
3 «Шашлык из свинины или курицы» 300.00 300/50
4 «Отбивная из свинины» 300.00 125/150
5 «Поджарка из свинины или курицы» 350.00 350
6 «Рулька» 450.00 500/150
7 «Бризоль» 250.00 125/150
8 «Цыплята – табака» 300.00 1/2
9 «Говядина по-французски» 300.00 300
  ДЕСЕРТЫ
товар цена (руб.) единицы примечание
1 фруктовая ваза 350.00 750
2 фруктовый салат 200.00 150/50
3 пирожное «Моцарт» 200.00 150/50
4 пирожное «Фруктовое» 200.00 150/50
5 пирожное «Сырное» 200.00 150/50
6 мороженое «Лунная осень» 250.00 220
7 мороженое «Оранжевые сумерки» 250.00 200
8 мороженое «Бейлиз» 250.00 200
9 мороженое с черным шоколадом и сиропом из лесных ягод 200.00 220
10 мороженое с фруктами 200.00 150/50


(обновлено 13.02.08 15:10)

Сайт создан в системе uCoz
Сайт создан в системе uCoz